STPP natrijum tripolifosfat
Naziv proizvoda: STPP natrijum tripolifosfat
CAS BR.:7758-29-4
HS kod:28359
Izgled: Bijeli prah
Ocjena: Food Grade
TNN je specijalizovan za aditive za hranu, farmaceutske sastojke, kozmetičke sirovine, fine hemikalije, itd. Slobodno se raspitajte ako imate bilo kakve potrebe.
Opis
Opis
COA
| Sadržaj analize | Standard analize | Rezultat analize |
| Glavni sadržaj % | Veće ili jednako 95 | 96.5 |
| Fosfor pentoksid (P2O5) % | Veće ili jednako 57 | 57.3 |
| % nerastvorljivo u vodi | Manje ili jednako 0.05 | 0.02 |
| % željeza | Manje ili jednako 0.01 | 0.006 |
| PH vrijednost (1% vodeni rastvor) | 9.5-10.0 | 9.7 |
| teški metal (Pb) | Manje ili jednako 10ppm | 6ppm |
| arsen (as) | Manje ili jednako 3ppm | 1ppm |
| fluor (F) | Manje ili jednako 10ppm | 5ppm |
| Sadržaj bijele boje % | Manje ili jednako 90.0 | 92.0 |
| Gubitak pri sušenju % | Manje ili jednako 0.5 | 0.3 |
| Nasipna gustina (g/l) | 600-750 | 700 |
| Zaključak | U skladu sa standardom GB25566-2010. | |
| Preferencijalna cijena | 800 - 850 USD/metrička tona | |
Aplikacija
Leavening Agent
Glavna uloga STPP-a u pečenju je promicanje fermentacije. Može djelovati kao kiseli sastojak i reagirati s alkalnim supstancama kao što je natrijev bikarbonat da bi se oslobodio plin ugljični dioksid. Ovi plinovi stvaraju mjehuriće unutar tijesta, uzrokujući da se tijesto širi, stvarajući na kraju pahuljastu strukturu tokom pečenja. Na primjer, u izradi kolača, dodavanjem ovog proizvoda može se povećati moć širenja tijesta, čineći pečeni kolač mekšim i delikatnijim. Natrijum tripolifosfat također može podesiti pH vrijednost tijesta i optimizirati fermentacijsko okruženje kvasca. Kvasac najbolje fermentira pod pravim pH uslovima. Na primjer, u proizvodnji kruha, STPP može osigurati da tijesto održava odgovarajući pH tokom procesa fermentacije, čineći kruh većim i pahuljastijim.
Pakovanje i dostava
Natrijum tripolifosfat Pakovan u vreći od 25 kg
Zašto ste odabrali TNN
Popularni tagovi: stpp natrijum tripolifosfat, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, jeftini, popust, niska cijena, besplatni uzorak
Par: STPP visoke čistoće
Sljedeći: STPP Powder
