SOJINA VLAKNA
Naziv proizvoda: SOJINO VLAKNO
CAS BR.:9004-34-6
Izgled: Svijetlo žuti prah
Ocjena: Food Grade
TNN je specijalizovan za prehrambene aditive, farmaceutske sastojke, kozmetičke sirovine, fine hemikalije, itd. Slobodno se raspitajte ako imate bilo kakve potrebe.
Opis
Opis
COA
| Inspekcijski indeks | Specifikacija | Rezultat inspekcije | Metode analize |
| Indeks senzornih organa | |||
| Izgled | Svijetložuta prah |
Svijetložuta prah |
GB 20371-2006 |
| Miris | Bez posebnog mirisa | Bez posebnog mirisa | GB 20371-2006 |
| Nečistoća | Nema stranih stvari golim okom |
Nema stranih stvari golim okom |
GB 20371-2006 |
| Fizički i hemijski indeks | |||
| Dijetalna vlakna % min | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Sirovi proteini (suha osnova 6,25) % | 25 | 18.4 | GB/T 5009.5 |
| Vlažnost % max | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009.3 |
| Sadržaj pepela % max | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009.4 |
| Veličina čestica (do 100 mreža) % min |
95 | 98 | Interni |
| Gluten ppm max | 5 | Negativno | U KUĆI ELISA |
| Indeks funkcija | |||
| Kapacitet apsorpcije | Vlakna: voda =1:8 | Vlakna: voda =1:8 | Interni |
| Mikrobiološka | |||
| Ukupan broj ploča, (cfu po gramu) max |
30000 | 6000 | GB/T 4789.2 |
| E. coli (cfu/g) max | Negativno | Negativno | GB/T 4789.3 |
| Salmonela (cfu po gramu) | Negativno | Negativno | GB/T 4789.4 |
| Kalupi i kvasac (cfu po gramu) Max. |
300 | ＜10 | GB/T 4789.15 |
| Pakovanje: papirne vreće od 20 kg sa unutrašnjom HDPE vrećom | |||
Aplikacija
Sojina vlakna su prirodna dijetalna vlakna na biljnoj bazi koja se široko koriste u prehrambenoj industriji, a favoriziraju ih proizvođači hrane zbog odlične apsorpcije vode, zgušnjavanja i niskih kalorijskih svojstava. Ne samo da poboljšava teksturu i ukus hrane, već ima i značajne zdravstvene prednosti, pomažući u regulaciji probavnog sistema i smanjenju holesterola. Dodavanje sojinih vlakana u proces proizvodnje hljeba, kolačića i kolača može povećati sadržaj vlage u proizvodu, čineći ga mekšim i pahuljastijim, dok mu se produžuje rok trajanja. Na primjer, u formuli kruha od cjelovitog zrna pšenice, dodatak ovog proizvoda može povećati sadržaj dijetalnih vlakana, zadovoljavajući zahtjeve modernog potrošača za hranom bogatom vlaknima bez utjecaja na okus.
Pakovanje i dostava
Zašto ste odabrali TNN
Popularni tagovi: sojina vlakna, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, jeftini, popust, niska cijena, besplatni uzorak
Sljedeći: KONCENTRAT SOJINIH PROTEINA
